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生意不好做怎么办? 2020-02-26

 许多掌柜,不论是实体店还是网店,不论新手还是混迹江湖多少年的,都抱怨生意不好做了,交易明显减少。

究其原因:

一、社会整体经济状况普遍不景气,收入普遍低走,导致消费萧条,加上社会保障机制差强人意,民众消费热情骤减,说白了,就是能不买的就不买了;

二、商品同质化日趋严重,这也直接形成了恶性竞争的局面,低价甚至不惜代价与对手过招儿,或者形成商业对头,或者弄得两败俱伤;店铺同质化,装修千篇一律,以网店为例,图片的选用、店面的风格惊人般的雷同;

三、低质假货扰乱市场,一件带有品牌标识的休闲上衣,价格从十几元到成百上千元,都信誓旦旦声称自己的是正品,而且都能提供相关的一系列的防伪标识。

凡此种种,所有的生意人都已经看到,只不过我在这里归纳了一下,当然,生意不好的原因一定还有很多很多,相信每一位卖家都能说出个一二三四的。四、恶性炒作。做生意,离不开炒作,否则就没有各种媒体和广告公司了,炒作原本无可厚非,而恶性炒作直接损害了买家的利益。一是以次充好,钻淘宝公司的管理空档,把大量的假货上传到网店里以次充好;二是利用买家的从众和认准卖家信用指数高的心理,提高商品的价格,谋得高利润,而新手卖家起步艰难,常常以低价去挣信用值,也有很大一部分新手不得不顶着淘宝公司的禁令提心吊胆的去和刷钻的打交道。


那么如何解决生意不好的状况呢?

社会经济大气候低迷

一、社会经济大气候低迷,生意人的情神状态不要消沉。消费支出减少,不能等同于无消费。做生意要学会守,这个守并不是死守,而是坚持每天按时开店闭店,让服务员把店里的每一个角落都清扫得干干净净,商品的摆放要整齐,买家少,那么就更要珍惜每一位能进店里来的顾客,用语要规范,服务细节要到位,也许在尽力去做了之后,客人并无买意,那么也不对人家恶言恶语。

面对同质化

二、面对同质化。商品的定价一定要准确,要搞好市场调研。决定商品价格的因素有很多:一是进价,除了促销的原因,大多数的商品我们要挣钱的,那么挣多少才合适,就得算成本,店铺的租金,员工薪水以及其它方面的管理支出,同一路段的同类店铺的价格都要考虑。

面对假货

三、面对假货,要有自我约束力。君子爱财,取之有道。这句话有点老了,细剖析起来也有不少新意的。做生意肯定是为了挣钱,挣多少才算多呢,仁者见仁,智者见智。不过要问愿意挣短期的,还是愿意挣长期的,那么许多人都会选择要挣长期的钱。

关于恶意炒作。

四、关于恶意炒作。不少诚信的新手卖家也对刷钻行为深恶痛绝,各种方式的举报投诉也会越来越多,而买家也越来越精通识别诚信卖家的方法。所以对恶意炒作的行为迟早要进入一个人人喊打的局面。


1,餐厅本身环境。品质,服务方面:餐饮店生意不好,可以从二大方面入手:

1)查看本餐厅的环境,服务。随着消费者的消费心理和消费水平的提高,客户对餐厅选择性和环境上也有了新的需求和求新,求异的心理,因此餐厅应定期的提高餐厅的环境,卫生,服务,餐厅不怕层次底,卫生,环境,服务需做到洁净,满足客人喜好。

2)本餐厅的菜品,需要求厨师每月定期的推出新品,创新产品来满足客人的要求,达到满意。

3)品质,服务,速度,性价比,是否达到客人的满意和客人的定位范围里。要求品质能稳定,服务亲性化,适用化。产品出品,定价和定位消费者能接受,在本餐厅的本身定位之间。


5)对于员工管理和培训应定期的安排和安排专人提供服务,用感性的服务和餐厅亲情的友好服务来满足客人的心理,增加消费者与餐厅的友善关系,建立稳定客户的标准,由客人与客人间的友好传达本餐厅的优点,而带来新的客源。4)餐厅的形象,门头的效果,视觉,是否保持洁净。整洁,鲜明,吸引人眼球。这也是消费者第一眼观注和增加消费感观的第一点。因此应定期的清理,急时维护,保持常新状态。

2,餐厅营销,客户关系服务方面;

1)餐厅是否定期或节假日有专业策划和规划餐厅促销,营销返点活动,定期的促进消费者心理需求,为客人提定期的促销,而变化的引导消费。

2)餐厅定期是否有新的产品上架营销,并安排老客人品尝和推广活动,提高老客人的身份和价值,个性的服务为代表来引导他们增加对本餐厅的喜好度,而稳定消费。


4)针对季节的不同,餐厅变化菜单,推出有针对性的营养食料菜品,并感知消费者。四季常换,增加消费者对不同季节可以品尝到不同季节的菜品和特色产品,而增加对本餐厅的营销和消费观点,因而不同时期有不同的产品,这对于建立消费者对本餐厅的消费理念上的引导和促使。

5)为客人创造特色和新奇。给予老客人和大客户有消费关系的引带。每天有特价产品,特色菜品,或鲜果,鲜菜,让消费者每次来用餐都有不同的体会,不同的感受。增加求奇的消费心理。

针对稳定客源方面可以结合本餐厅的以上条件,来增加本身的服务和管理,建立自身餐厅的特色和品质,吸引和稳定20%的大客户,吸引80%的流客户,实现餐厅的28定律。


生意不好,如何改变:

1,生意不好可以为分很多原因,因此先分析原因,找到原因所在:如味道,服务,菜量,还是营销,宣传,或外界的原因造成的,或同行增加了新的餐厅。有新的餐厅开业,有同行的搞促销,或消费人流发生了变化。等原因或许能引起餐厅的业务量不稳定,或时多,时少。针对这些通过客人的调查,自已的观察,和对周边环境的调查,而得出结论。

2,针对所得出的结果,可以有针对性的来进行营销,以促销,打折,赠送,店庆,新品,特色,特价,宣传,等形式,来提高营销,达到短期的带动,提高消费。


4)餐厅打折不是最好的促销方法,因些如果业务量不稳定,菜品,味道,服务,或环境上一定也出现了问题,因些这些方面同样需要观查,调整,并对餐厅定期的进行自检,来改变环境,提高餐厅的优越性。3,中餐厅,最大的特点是用餐时间长,单桌的点餐盈利点较低,因些可以推一些套餐,团餐,或宴会,会议,等以团体餐为主的系统菜品,配套营销,这种方式利率高,易操作。同时在这些方面可以结合本餐厅的位置,周边的环境来调整调控,有针对性的宣传推广。如:中午人少,晚上人多,或中午人多,晚上人少,就可以针对中午,或晚上来进行专场营销,推出的活动力度大一点,来提高上午,或晚上的营业点。同时如周一,或周二,业务少,也可以指定来带动营销。

综合以上因素,你可以结合你餐厅的情况,参考来调整,或许有新的启示。

增加盈利的方法:1,增加营业额,提高人流。

2,减少支出控制成本。

这二方面你结合实际来同时进行,或许你的盈利能力会更大一点。


服装店生意不好,从哪些方面改善?

关注怎么把衣服卖掉,怎么去留住客户,怎么对待老顾客

1、本来就是做折扣店的,跟其他专卖店比较,价位已经很低了,所以坚持不议价的原则,顾客的心理是,你让价了,他下次会想让得更多,如果下次你又给多让一点,又觉得第一次吃亏了!让所有的人都习惯你的店是不议价,大家自然就不会还价了!不议价还能容易管理店员!

2、对待进店的顾客,不能热情过头,但也不能爱理不理,如果顾客拿起某一件衣服开始前后看看时,可以让他试穿,并可以推荐类似的款式供他多样选择,这时就要求营业员有一定的经验,不能弄巧成拙!

有一点,真的不合适顾客的衣服,千万不要一定说合适,硬是想让他买,人都是长眼晴,下次他就不一定会光顾你这家店了,如果他穿在身上合适,人家看了也说好,哪他还能帮你介绍生意呢!记得问对方要不要留下电话,下次有新货可以通知他!


3、对于成群结对进店的客户,这种生意往往做得成的比较少,因为人多嘴杂,眼光都不一定一样,别去争论衣服是不是真得是不是适合,两个人一起来的生意最好做,因为两个人一般是好朋友,自然在喜好上也会比较相同,所谓物与类俱!

4、对于老客户,尤其是一些经常帮你带来生意的老客户,我有些客户只要一个电话说有新货从十几公里外赶来,如果坚持不议价的原则哪就行不通了!但是接待这些老客户自己一定要在场,多聊聊当成朋友一样,他们聚在你店里还会给你拉生意呢,会跟新进店的客户说好话的!


5、优惠活动一定要通知老客户,门口醒目的广告也不能少,我用的最多的是买一送一活动,这样对于换季剩下来的衣服比较有效,比打折销售的量要多,因为这时的关键是怎么多卖衣服,处理手上的货!而且换季公司进货本来就有优惠,这样与店内原有的衣服均匀一下,进价自然低下来了!还有一种就是印等价购物券,买到一定金额就赠送,这样客户感觉得到了优惠,又带来二次消费!

6、不要放过任何一个可能成交的机会,这个因为我有两家店,货品上调配容易一些,所以这店没有了的衣服,可以从另一家店调过来给顾客!

多动脑子,多找出路,零活多样化,不要只局限自己的店铺

1、参加商场短期特卖会,因为折扣女装的特性非常合适商场短期特卖会!尤其是三八,五一,国庆这种大假,营业额往往会比店内正常营业额翻几翻!又能把店内一些旧款连带一起销售出去!

2、一年中可以做几次短期促销,主动跟商场,超市谈入口处位置做短期促销,还能顺便把店内的滞销款低价一起处理!

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